冷蔵庫は食品を保管するため衛生面には注意が必要です。毎日24時間使用しているだけに調味料やスープなどの料理が溢れて汚れている場合があります。低温なため雑菌が繁殖しづらいと考えがちですが、そういった汚れが多ければ雑菌のエサが豊富な環境になってしまっていることがあるのです。

冷蔵庫を掃除するのに必要な道具は、布巾やキッチンペーパーとアルコール除菌スプレーだけとシンプルです。本格的に掃除する場合は、中の食材を取り出してパーツごとに洗っていきます。同時に消費期限などをチェックして不必要なものは処分してしまいましょう。外したパーツはつけ置き洗いをして、冷蔵庫の中は洗剤を付けて掃除した後は水拭きを行い、最後にから拭きして水気を取り除いておくことも大切です。